ブルーのテントが目印の〝カレーと珈琲とおやつの店〞が2021年10月、緑井にオープン。小麦粉を使わず、たっぷりの野菜と数種類の香りのスパイスを手間暇かけて煮込んだカレーは、体に負担なくスーッと入っていく感覚。「アレルギーのある子も一緒に食べられるように」と作られたそう。
　チキンがホロホロになるまでしっかり煮込んだ「チキンカレー」と、月替わりの「スペシャルカレー」、両方楽しめる「あいがけカレー」を用意。子どもも食べられる辛さなしのカレーもあります（カレーは午後２時まで）。
　午後２時からは、おやつの時間。季節のフルーツを使った焼きタルト、ナッツとドライフルーツで作るヘルシーなロースイーツなど、〝体とこころに優しい〞を目指したおやつを手作り。　珈琲は、フェアトレード豆を50度のお湯で洗って不純物を取り除き、水蒸気焙煎で乾煎り。クリアで雑味やえぐみがなく、旨味や香りが楽しめます。
　各席にはミニノートが置かれ、お客さんの感想がいっぱい。２階でイベントを開催したりと、集う人と共にさまざまな化学反応が楽しめる空間です。

#カレーの数だけ愛がある
#CURRY LOVERS
#広島カレー