テイクアウトも充実したカレー＆唐揚げの店。店長いちおしの「ふわとろオムカレー」は、たまごを2個使用したふわふわのオムレツが食欲をそそる一皿。ターメリックやコリアンダー、クミンなど代表的なスパイスと、大量の玉ねぎをコトコト煮込んで完成させる家庭的な優しいカレーです。たまごに包まれたお米は北広島町の「ひとめぼれ」を使用。カレー店には珍しく少し軟らかめで、ルーをしっかりまといます。ルーにたっぷり溶け込んだ鶏肉は、唐揚げを作る際にカットした部分をふんだんに使用し、旨味をたっぷり感じることができます。明日もまた食べたくなる…家庭的なカレーはやみつきに。

#カレーの数だけ愛がある
#CURRY LOVERS
#広島カレー