広島では珍しいスープカリー専門店。カレー好きが高じて、スープカレーの本場・札幌で２年間修行し、16年前に開業したという店主の福本さん。スープはノーマルかココナッツから選べ、辛さは６段階からチョイス。コリアンダー、クミン、カルダモンなど約20種類のスパイスと、鶏ガラや野菜を入れ、寸胴鍋で４〜５時間煮込むのだとか。うま味のあるスープはスパイスが効いて、食べ進めると、じんわりと汗が…。ビッグサイズの骨付きチキンが印象的な食べ応え抜群の「タンドリーチキンバターカリー」もおすすめ。あまり遅く訪れると、お目当てのカリーが売り切れの場合もありますよ。

#カレーの数だけ愛がある
#CURRY LOVERS
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